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本報記者 謝詩涵

難戳杯、有異味、易變軟……“限塑令”實施后，不少網友吐槽：“因為紙吸管，我成功戒掉了奶茶”。紙吸管為何差評如潮？記者采訪到南京工業大學材料科學與工程學院副教授沈育才，為我們解讀紙吸管的那些事兒。

槽點一：為什么摸上去硬邦邦的紙吸管卻很難一次性戳開杯蓋？

沈育才：紙吸管的制作方法是將紙卷成管狀，雖然整體摸起來硬，但是吸管口的尖角仍然是多層紙的疊合，相對塑料還是偏軟。紙吸管在反復戳杯后，尖角很容易變成鈍角，逐漸變成像刀背一樣鈍，所以很難一次性戳開杯蓋。

槽點二：為何紙吸管聞起來有怪味？

沈育才：造紙生產分為制漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿；造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經過各種加工結合成合乎各種要求的紙頁。在使用紙吸管的過程中，“怪味”可能是紙漿的味道。正常情況下，用合規且可食品接觸的紙張來源所制造的紙吸管可放心使用。

槽點三：為什么紙吸管用著用著就會軟掉甚至解體?

沈育才：紙吸管的原料——紙漿纖維之間有很多空隙，吸水性強。當液體或珍珠、芋圓等小物接觸紙的表面后，會因為毛細現象被吸到紙里，紙吸管會在浸泡一段時間后變軟甚至解體。

追問：市面上使用的PLA吸管有什么優缺點？

沈育才：聚乳酸（PLA）一般以玉米、木薯等植物為原料，經過發酵獲得乳酸，再經過系列的化學過程聚合獲得。PLA吸管的優勢是使用性能和不可降解塑料吸管相似，外觀也很難區分。PLA來源于生物質，在堆肥條件下可以完全生物降解成水和二氧化碳，完成整個碳循環。但PLA的劣勢在于價格相對較高，一般為不可降解塑料吸管的4-5倍，而紙吸管的價格是塑料吸管的3倍左右。需要提醒的是，絕大部分生物降解材料僅能在工業堆肥條件下處理才能夠實現降解，隨意丟棄或者進行垃圾填埋并不能達到預定的降解效果。

2021年2月24日《新華日報》第14版：http://xh.xhby.net/pc/layout/202102/24/node_14.html#content_890893